Elwick Place, diseñado por Hollaway Studio, los mismos arquitectos galardonados responsables de Riverside Park, es uno de los principales proyectos de regeneración en Ashford que, junto con empresas como Curious Brewery y la expansión de Ashford Designer Outlet, han transformado la oferta de ocio de la ciudad en los últimos años.
El centro de ocio y restauración de 75 millones de libras esterlinas abrió sus puertas en el centro de Ashford en diciembre de 2018. Sede de Macknade, Travelodge, Snap Fitness y Ashford Picturehouse, es un lugar popular entre los residentes locales, que están ansiosos por regresar cuando las restricciones de COVID-19 se suavicen.
A continuación, detallamos las próximas aperturas previstas para la primavera de 2021 en Elwick Place: The Gastronomist, Matches Sports Bar, Grill & Social y Unità 4.
The Gastronomist
Autodenominado como “un espacio de eventos refinado y moderno con el confort y la cordialidad en mente”, The Gastronomist es la primera de las nuevas incorporaciones a Elwick Place. Una vez inaugurado, ofrecerá experiencias gastronómicas únicas, con seis menús de degustación de platos que ofrecen maridajes de productos locales y vinos.
Ofrecerá un atractivo programa de eventos que incluirá chefs invitados y tardes “Conoce al cocinero” durante todo el año. El espacio también estará disponible para alquiler privado para ocasiones especiales.
Matches Sports Bar, Grill & Social
Matches Sports Bar, Grill & Social, un nuevo concepto para Ashford, proporcionará “la mejor experiencia de Sports Bar” y se convertirá en un gran destino para socializar. Además de retransmitir deportes en directo, hay muchas otras opciones de entretenimiento, como dardos, piscina, máquinas de juegos y shuffleboard.
La cocina de Burger & Wing local servirá una variedad de alimentos, incluidas opciones vegetarianas para garantizar que haya algo para todos los gustos. Además de cervezas artesanales y cócteles, los apartados con autoservicio de cerveza se encuentran entre las ofertas únicas de Matches.
Unità 4
Unità 4, que abrirá con horario completo en mayo, ofrecerá auténtica cocina italiana en un ambiente animado. Damiano Vecchio, chef y restaurador, quiere crear un lugar en el que amigos y familiares se reúnan.
El menú incluye las elaboraciones italianas más conocidas y platos que sacan el máximo partido a los ingredientes de temporada. Unità 4 cuenta con una selección de vinos, cervezas y cócteles italianos, que se servirán en su barra de latón.
La cocina del Pasta Workshop local impartirá clases interactivas donde los visitantes aprenderán a hacer pasta fresca con el equipo de chefs.
GRE Assets se encuentra construyendo Riverside Park, una importante urbanización residencial en Ashford, Kent.
